Biker's spot: 凱恩斯岩燒餐廳--牛肉的逆襲（台中店）

再這感恩的五月，真的要感謝極深綠的陽韋綸同學！
因為一場意外的賭局，因為一張意外的折價券，因為一場沒有逆轉勝、意外的敗選！
我們來到凱恩斯，吃下這一頓感恩的大餐！
前菜好吃的蔬菜棒跟桔醬鴨胸就不提了，畢竟重點是岩燒牛排。

這次我點的１２ｏｚ的小牛沙朗。

近一點看，就可以注意到沙朗真的很多筋。

不誇張的大，就跟你看到的一樣，讓人害怕會吃不完的大。
但是這牛肉是不誇張的好吃，會讓人害怕再也吃不到怎麼辦？
沙朗的筋比較多，所以不好切。但是他的筋煎的久一點，突然變的好香，帶著一點脆脆的口感，讓嘴巴有更豐富的口感，加上牛肉的香甜不斷從咀嚼的動作中滲出，讓人一口接一口阿！

陽先生依舊點他的最愛－－１２ｏｚ的小牛菲力

近一點看，更能感受這牛肉的厚實感！

雖然菲力我不算很愛（我比較愛凱恩斯的霜降牛排），因為他沒有什麼油花，但這也是瘋狂愛菲力的人喜歡它的原因吧。我只能說菲力的味道很牛阿！而且很嫩！

另一個同學的ＢＢＱ總匯就不多說了，因為沒有啥好說的，她就像健達出奇蛋一樣，一次滿足多種願望，點一份就吃到雞豬牛羊。不過一定有人會想，來凱恩斯點什麼雞豬阿？

那你就錯了，因為他的雞豬真的好好吃阿！豬肉有他特有的香甜，雞肉也是好吃到不行，羊肉更是讓我驚奇，吃過你就會知道，每一種肉都有他獨特的香甜跟口感，只要肉夠高級，用４００度Ｃ的岩板加熱，加點玫瑰鹽就會讓人淚流滿面阿！

最後來看一下附湯，牛肉羅宋湯。