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| 寄件者 調酒社課 |
這是這次調酒課程調出來的彩虹酒----普施咖啡Pousse Cafe
1/5 紅石榴糖漿
1/5 深色可可香甜酒
1/5 綠薄荷香甜酒
1/5 白柑橘香甜酒
1/5 白蘭地酒
以杯皿容量為基準，分為五份
按照順序加入上述的五種酒，順序不能錯（因為比重的關係）
不過這次因為買到的紅石榴糖漿糖份不夠導致比重不夠
所以只能做四層 下次也許要改用高級的Monim糖漿才可以
製作時真的要很慢 動作要輕
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| 寄件者 調酒社課 |
1/5 紅石榴糖漿
1/5 深色可可香甜酒
1/5 綠薄荷香甜酒
1/5 白柑橘香甜酒
1/5 白蘭地酒
7 則留言:
經過上週的測試...Lime's牌的紅石榴糖漿可以用來做...所以不用買到Monin糖漿了...
Hello!我是华威～
调酒好漂亮啊～～分层好清晰～～
歐耶～～感謝學長
這真是好消息
畢竟價差是3～4倍
不過其它酒還是要買....
哈 華威也來了
有空多來晃晃喔 歡迎歡迎
對了 學長 哪邊買的到安格式苦精阿
想買說
嘿嘿
要不要一起買一罐就好
畢竟用不多
我還不知確切在哪買..不過一些百貨有賣國外的商品可能會有....要不然我要去問老師才知...一瓶好像3百多吧...呵呵...等我有問到..再看你要怎麼買囉..
ok 等妳消息囉
三百多的話可以自己衝一隻了
不過大概一輩子就買這麼一隻
哈 除非打破
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